Tầm Vị

El lugar en pocas palabras

Situado en Hanói, Tầm Vị es un restaurante vietnamita que se ha hecho conocido en redes sociales por su estrella Michelin y sus precios relativamente asequibles. Ofrece cocina tradicional vietnamita en un ambiente acogedor, con una carta especialmente variada. Una buena oportunidad para disfrutar de una experiencia gastronómica sin gastar una fortuna.

Lo que nos gustó

Descubrimos este restaurante en las redes sociales y, sinceramente, éramos un poco escépticos ante tanto entusiasmo. ¡Pero no nos decepcionó en absoluto! La cocina es refinada, los platos están deliciosos y hay tantas opciones que nos costó decidirnos. Fue una grata sorpresa que nos convenció de que su fama no se debe únicamente a Instagram.

Nuestro consejo

Reserva tu mesa por internet, preferiblemente con al menos una semana de antelación si quieres ir a cenar, porque las plazas se agotan rápidamente. No te recomendamos presentarte sin reserva. Y entre los platos, prueba el thịt kho tàu, cerdo estofado en una salsa caramelizada. ¡Nos encantó!